またカレー作ったわけだけど、かなり美味しく出来た。にんにくとかしょうがとかすりおろした。トマト入れたりした。
カレーには鶏肉な気がしてきた。皮はしっかり剥いで。ヘンなとこだけインドに忠実。
最近、我が家の近くのスーパーにはカレー粉が置かれていないのだけれど、全国的にはどうなんですか。いろんな種類のカレー粉が売られてるんですか。フレーク状のカレールーにカレー粉は圧されて、ついに消えてしまったのではないかというのが僕の推論です。とりあえずカレー粉をもう一回店頭に置いてほしいです。
それにしても、盛り付け方がヘタだな。
